Mesmo em tempos de Covid-19, o ritmo de produção do brasileiro parece começar com força após o carnaval. Em março, as engrenagens da Agência Bori aceleraram, com a disseminação de mais estudos comparado aos meses anteriores. Praticamente dobramos a quantidade de estudos científicos divulgados em março na Bori em relação a fevereiro.
Seguimos mantendo a diversidade de assuntos, instituições e fontes na nossa curadoria de conteúdo – antecipando pautas de alimentação, meio ambiente e saúde vinculadas a instituições de pesquisa de norte a sul do país.
Os congressos brasileiros de epidemiologia estão entre os maiores eventos da área no mundo e têm contribuído de forma importante para o avanço científico nas últimas décadas, estimulando a troca de conhecimento e a discussão entre pesquisadores, gestores, profissionais, estudantes e outros atores do Sistema Único de Saúde com vistas à qualificação de pesquisas e de políticas públicas.
Diante da pandemia de Covid-19, a Comissão de Epidemiologia da Abrasco informa que o 11º Congresso Brasileiro de Epidemiologia (Epidemiologia, Democracia & Saúde: Conhecimentos e Ações para equidade – EPI2021) ocorrerá em formato virtual nos dias 18 e 19 de novembro (cursos pré-congresso) e 23 a 26 de novembro de 2021 (congresso propriamente dito).
Clique aqui e saiba mais.
O Instituto de Economia da Unicamp convida para a Aula Magna da Graduação com o professor José Graziano da Silva (Prof. Titular aposentado do IE Unicamp, Ex-ministro Extraordinário de Segurança Alimentar e Combate à Fome, Ex-Diretor Geral da FAO).
Tema: A segurança alimentar e Nutricional na pandemia
Quando: 20 de abril, às 17h.
Link para participar: https://youtu.be/6B2I7b0nKxs
Conferência Popular por Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional convida organizações, coletivos e movimentos a assinar o Manifesto “Enfrentar a Fome com a Força das Nossas Lutas”
A fome voltou a ser realidade para milhões de brasileiros. E é preciso enfrentá-la e denunciar suas causas. O Manifesto expressa indignação com o negacionismo e a falta de compromisso do governo Bolsonaro frente à pandemia do Covid 19 e a volta da fome no país aos níveis de 2004.
Assinem aqui: https://pt.surveymonkey.com/r/ManifestoFome
Leiam o nosso manifesto: https://bit.ly/3s8Yo8e
Participem do Ato Virtual de lançamento do Manifesto no dia 16/04, às 10:00, pelo Facebook e Youtube da Conferência Popular. (https://www.facebook.com/conferenciapopularssan)
Uma recente atualização no Currículo Lattes foi anunciada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), permitindo o registro dos períodos de licença-maternidade. A versão com a modificação entrará em vigor a partir de 15 de abril deste ano.
Leia na íntegra.
Convidamos para o webinário Conjunto entre os SIGs Dietética, SIG LASSAN E SIG AsSsAN sobre o tema
Monitoramento e Indicadores de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da América Latina.
Trata-se de uma iniciativa das instituições UFRGS, UNIFESP, UNESP e UFPA que compõem o Comitê Técnico Científico da Plataforma de Gestão do Conhecimento em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (PlaGeSSAN), junto ao Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovações, e à Rede Nacional de Pesquisa.
Painelistas:
• Sara Eloísa Del Castilho Matamoros
• Carmem Priscila Bocchi
• José Baccarin
• Mauro Eduardo Del Grossi
Com mediação de Elaine Martins Pasquim
Data: 14/04, quarta-feira
Hora: 16h (horário de Brasília)
Link de acesso: https://conferênciaweb.rnp.br/webconf/sigasssan
A simbologia de um aniversário de 10 anos nos impele, necessariamente, a olhar para trás. E este olhar pode não parecer nada agradável: mais agrotóxicos registrados, maior consumo, mais intoxicações, agrotóxicos na água, no ar, na comida, nas escolas… E nas plantações, até mesmo naquelas que deveriam ser livres de venenos. Ao vermos, depois de 10 anos, o agronegócio dominando o cenário político, nos perguntamos: “Por que lutar? Valeu a pena? Vale a pena?”
Lutamos porque é necessário. Lutamos porque é da nossa natureza!
(mais…)
Cooperativas de famílias assentadas da Reforma Agrária no Rio Grande do Sul lançaram, dia 30 de março, a marca de alimentos orgânicos ‘Terra Livre Agroecológica’. O lançamento aconteceu durante a 18ª Abertura da Colheita do Arroz Agroecológico, realizada de forma virtual pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) devido à pandemia.
A Terra Livre Agroecológica é uma iniciativa de quatro cooperativas das regiões Carbonífera, Costa Doce e Metropolitana de Porto Alegre: Cooperativa dos Trabalhadores Assentados da Região de Porto Alegre (Cootap), de Eldorado do Sul; Cooperativa de Produção Agropecuária Nova Santa Rita (Coopan), de Nova Santa Rita; Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados de Tapes (Coopat), de Tapes; e Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados de Charqueadas (Copac), de Charqueadas.
Leia na íntegra.
A Rede PenSSAN acaba de lançar os resultados do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar em contexto do COVID-19 no Brasil. Este foi realizado por nós com o apoio dos parceiros do Instituto Ibirapitanga, ActionAid Brasil, Oxfam Brasil e Fundação Friedrich Ebert Brasil, e execução do trabalho de campo e coleta de dados pelo Instituto Vox Populi em dezembro de 2020. O relatório está disponível em: http://olheparaafome.com.br/
Com o objetivo de analisar e enfrentar as consequências desiguais da pandemia sobre a educação e proteção de crianças e adolescentes, entidades organizadas na Frente Pela Vida lançaram, nesta semana (29/03), o manifesto “Saúde, Educação e Assistência Social em defesa da vida e da democracia”: uma resposta ao obscurantismo e à descoordenação, omissões e sabotagem que marcam a gestão da crise sanitária no Brasil.
“Estamos aqui para cobrar que o governo federal cumpra suas obrigações constitucionais, para que vidas sejam salvas, para que todos tenham acesso à educação e para que as medidas de proteção social cheguem a quem precisa” , afirmou Gulnar Azevedo, presidente da Abrasco, no evento de apresentação do documento à sociedade.
Para Geovanna Mendes, presidente da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação (ANPEd), esta é a celebração do trabalho conjunto entre as entidades científicas das diferentes áreas, e também um ato de força e resistência: “Não há solução para a crise que não seja a construção coletiva”.
Conheça e compartilhe o manifesto
Evento: “Por uma Pós-Graduação Saudável – Conversando com os estudantes sobre sua Saúde”
Data: 05 de abril de 2021
Horário: das 9 as 11 horas
O evento será transmitido pela TV UFSC, YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=zBoRCjft3mU
A programação do evento está disponível no seguinte link: https://noticias.ufsc.br/2021/03/por-uma-pos-graduacao-saudavel-evento-promove-conversa-sobre-a-saude-dos-estudantes/
Acesse o novo número da Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN).
A Plataforma Região e Redes – Caminhos para a universalização da saúde no Brasil apresentar com enorme satisfação o nosso segundo encontro na série “O valor do SUS”.
Tema: A importância do SUS no combate aos efeitos da Covid-19 – Universalidade, integralidade e governança no SUS.
Expositores: José Gomes Temporão (ministro da saúde 2007-10) e Luciana Dias de Lima (Fiocruz).
Coordenação: Ana Luiza d’Ávila Viana (Região e Redes e USP).
Proposta: Vamos conversa sobre a importância da universalidade e da integralidade do Sistema Único de Saúde para o enfrentamento da Covid-19 e dos seus efeitos de médio e longo prazo. Os temas Atenção Primária à Saúde, redes de atenção, coordenação do combate à pandemia, o cuidado integrado e a importância da governança para o futuro do SUS também serão abordados.
Quando: HOJE – Segunda, 29 de março, às 14h.
Link para participar: https://youtu.be/-lj6bV1L0Ig
A Anvisa publicou duas normas que tratam de óleos e gorduras vegetais. A primeira delas é a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 481/2021, que dispõe sobre os requisitos sanitários para óleos e gorduras vegetais. Já a segunda é a Instrução Normativa (IN) 87/2021, que estabelece a lista de espécies vegetais autorizadas, as designações, a composição de ácidos graxos e os valores máximos de acidez e de índice de peróxidos para óleos e gorduras vegetais.
Os regulamentos foram publicados no Diário Oficial da União (D.O.U.) na quarta-feira (17/3). Destaca-se que o tema faz parte da Agenda Regulatória 2017-2020 (tema 4.16) e passou pelas etapas de consulta pública e diálogo setorial, que envolveram o setor produtivo, o Ministério da Agricultura, a Academia e a sociedade civil.
Além disso, foram definidos critérios de rotulagem para dar maior clareza aos consumidores sobre os óleos mistos ou compostos e revistos os requisitos de rotulagem das gorduras parcialmente hidrogenadas, totalmente hidrogenadas e interesterificadas (produzidas industrialmente), a fim de proporcionar informações mais específicas.
As normas entrarão em vigor em 12 meses e o setor produtivo terá 12 meses de prazo para se adequar a elas após a entrada em vigência. Apenas para os óleos e gorduras vegetais compostos o efeito é imediato, já que a categoria de óleo composto, constituída de azeite de oliva e aromatizantes, passa a ter este novo enquadramento.
Acesse a íntegra dos novos regulamentos:
Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 481/2021
Instrução Normativa (IN) 87/2021
Destaques
- Estudo é o primeiro a estimar a quantidade de açúcar de adição de alimentos industrializados no Brasil.
- Alimentos industrializados salgados também têm adição de açúcar.
- Metodologia pode ser usada para apoiar intervenções destinadas a limitar a ingestão de açúcar adicionado.
A adição de açúcar em alimentos industrializados no Brasil ainda não é claramente informada nos rótulos destes produtos. Motivados por essa falta de informações, pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), desenvolveram um método para estimar a quantidade de açúcar adicionado a alimentos industrializados no país e estimaram que 65% dos produtos analisados têm adição de açúcar. A pesquisa foi realizada em parceria com pesquisadores do The George Institute for Global Health, na Austrália, e da Universidade de Hong Kong e divulgada em artigo publicado na revista Food Research International.
(mais…)
A revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde informa a publicação, em fluxo contínuo, de novos artigos do volume 16 (2021).
Foram publicados nove artigos, em português e inglês
(mais…)
A Agência Bori fecha seu primeiro ano com uma média de um estudo disseminado a cada dois dias. Ao menos metade das instituições de pesquisa de todas as regiões do país tiveram estudo antecipado à imprensa pela Bori em 2020.
Confira o balanço completo aqui.
Confira a edição mais recente da Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN).
Data histórica que representa e incorpora um grande conjunto de reivindicações e pautas políticas, econômicas, sociais e culturais, Dia Internacional da Mulher, ganha espaço especial nas atividades da Abrasco da próxima semana e marcará a retomada da programação da Ágora Abrasco.
Para essa atividade especial, abrasquianas de diversas origens, etnias, regiões e histórias, todas com contribuições à Saúde Coletiva, à ciência e ao ativismo social, para pensar nessa grande roda virtual os papéis, os desejos e direitos que as mulheres de nosso país vêm desempenhando e enfrentando em um ano de pandemia.
Compartilhe esta e outras ações ao longo dos próximos dias com a hashtag #8mAbrasco
8 de Março – Dia internacional da Mulher: uma reflexão sobre as mulheres brasileiras e a Covid-19
(mais…)
Livro publicado pelo escritório europeu da OMS antecipa algumas perguntas que surgirão ao longo do ano
Um dos receios que devemos levar em consideração nas grandes epidemias é que nunca a doença que se alastrou vem sozinha. O Covid proporcionou um nível de contaminação de velocidade jamais vista e uma quantidade de aprendizado também jamais visto.
Ainda estamos aprendendo sobre a doença e agora está na hora de olhar também para os resíduos da doença aguda. Um dos primeiros olhares que devemos lançar é sobre a “síndrome do COVID Longo”.
Em publicação lançada hoje (26 de Fevereiro de 2021) a Organização Mundial da Saúde disponibilizou a publicação “In the wake of pandemic – Preparing for Long COVID”. Organizada pelo Escritório Regional da Europa da Organização Mundial da Saúde, em parceria com o Observatório Europeu para Sistemas e Políticas de Saúde, o livro proporciona uma visão inicial e condensada sobre os efeitos persistentes causados por uma doença que será uma constante nos consultórios das mais diversas especialidades médicas e clínicas de recuperação.
Leia na íntegra.
Nosso grupo de pesquisa está agora em mais uma mídia social.
Acompanhe nossos conteúdos.
Diante do agravamento da crise sanitária da Covid-19, que está levando ao colapso o sistema de saúde em vários estados, a Abrasco alerta para a urgente necessidade do Brasil superar a negligência e a desorganização impostas pelo governo federal ao enfrentamento da crise e passar a tratá-la seriamente.
Desde o início da pandemia, as entidades científicas têm alertado para a importância de implementar medidas de redução da transmissão da doença, baseadas no conhecimento científico e em experiências bem sucedidas de outros países.
O Brasil precisa adotar essas medidas urgentemente para diminuir o número de novos casos e óbitos. Entre elas, são prioritárias:
(mais…)
O médico e neurocientista Miguel Nicolelis disse ver uma grande chance de “colapso nacional” e defende a necessidade de um lockdown nacional, “imediato”, de 21 dias, em meio ao agravamento da pandemia do novo coronavírus. Ontem, o país registrou o recorde de novas mortes causadas pela doença nas últimas 24 horas: 1.582. “A população precisa acordar para a dimensão da nossa tragédia”, disse ele, em entrevista ao jornal O Globo. Questionado sobre como o país chegou a situação em que o colapso do sistema de saúde é registrado em vários estados, Nicolelis lembrou que, diferentemente da primeira onda, quando cada estado registrou problemas num determinado período, “surgiram efeitos sin… – Veja mais em https://noticias.uol.com.br/saude/ultimas-noticias/redacao/2021/02/26/nicolelis-populacao-precisa-acordar-para-a-dimensao-da-nossa-tragedia.htm?cmpid=copiaecola
Considerando a piora alarmante de todos os indicadores epidemiológicos da pandemia da Covid19 no nosso estado e no nosso país durante as últimas semanas;
Considerando que está sendo causado um dano irreparável a uma parte cada vez maior de cidadãos, com o avanços das mortes (tendo ultrapassado já os 7 milhares no nosso estado até a data de hoje, e um quarto de milhão no conjunto do país) por Covid19,
NÓS,
Pesquisadores e professores da Universidade Federal de Santa Catarina gostaríamos de suscitar na sociedade catarinense e nacional, da qual formamos parte e com a que queremos conviver em harmonia e guiados pelo conhecimento, uma reflexão urgente sobre 10 PONTOS NECESSÁRIOS para evitarmos um retrocesso de difícil reparação nos sistemas de saúde e educação, ou no desenvolvimento humano, econômico e social.
É compreensível a fadiga física e psicológica que sentimos pela duração (superior à de muitos outros países) da pandemia ativa, e sem controle significativo, no nosso território. Isto tem causado extenuação em grande parte da população, e levado a uma diminuição paulatina da aderência da população aos protocolos de prevenção contra a infecção pelo vírus respiratório SARS-CoV2, incansavelmente repetidos durante o último ano.
Queremos porém lembrar que:
(mais…)
