Sites

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Sites Nacionais

CFN – Conselho Federal de Nutricionistas – www.cfn.org.br

Embrapa – Empresa brasileira de pesquisa agropecuária – www.embrapa.br

Projeto Educando com a Horta Escolar – www.educandocomahorta.org.br

Rede Brasileira de Alimentação Escolar – www.rebrae.com.br

Ministério da Saúde: www.saude.gov.br

ANVISA – Agência Nacional de vigilância Sanitária: www.anvisa.gov.br

Ministério da Saúde, CGPAN – Coordenação da Política de Alimentação e Nutrição: dtr2004.saude.gov.br/nutricao/

Ministério da Agricultura: www.agricultura.gov.br

INMETRO – Instituto Nacional de Metrologia: www.inmetro.gov.br

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (UNICAMP): www.unicamp.br/nepa/taco/

Tabela de Composição Química dos Alimentos (UNIFESP): www.unifesp.br/dis/servicos/nutri

SBCTA – Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos: www.sbcta.org.br

ABERC – Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas: www.aberc.com.br

CAPES: www.capes.gov.br

CNPQ: www.cnpq.br

FAPESC: www.fapesc.rct-sc.br

Portal de Periódicos da Capes: www.periodicos.capes.gov.br

História da Alimentação: www.historiadaalimentacao.ufpr.br

Núcleo de Estudo e Pesquisa em Nutrição Experimental – NEPNE-UFSC: www.nepne.ufsc.br

Programa de Pós-graduação em Nutrição – UFSC: www.ppgn.ufsc.br

Sites Estrangeiros

OMS – Organização Mundial da Saúde, Nutrição: www.who.int/topics/nutrition/en/

OPAS – Organização Pan-Americana da Saúde: www.opas.org.br

FAO – Food and nutrition: www.fao.org/es/ESN/index_en.stm

Codex Alimentarius: www.codexalimentarius.net

FDA / USDA – Food and Droug Administration: www.cfsan.fda.gov

CDC – Centers of Disease Control and Prevention: www.cdc.gov

ICMSF – International Commission on Microbiological Specifications for Foods: www.icmsf.iit.edu/index.html

IAFP – International Association for Food Protection: www.foodprotection.org/main/default.asp

NAP – National Academies Press: www.nap.edu

Scielo: www.scielo.org.br

PubMed: www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez

ScienceDirect: www.sciencedirect.com

SCOPUS: www.scopus.com

Sites de Legislação

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA): www.e-legis.bvs.br

Cadastre-se e receba o informativo semanal da ANVISA: https://www.anvisa.gov.br/multimidia/newsletter/cadastro_universal.asp

Ministério da Agricultura: www.agricultura.gov.br

Ministério do Trabalho: www.trabalho.gov.br/legislacao/default.asp

Estado de São Paulo: www.cvs.saude.sp.gov.br/busca_legis.asp