Government Of Canada Finalizes Food Labelling Changes
23/01/2017 10:49
O Canadá adotou a rotulagem de açúcares totais (com % de VD e legenda indicando se aquele alimento possui muito ou pouco açúcar) e união de todos os tipos de açúcares de adição em um grupo na lista de ingredientes – o que fará com que eles fiquem mais próximos do início da lista, que é por ordem decrescente.
A indústria terá cinco anos para fazer as modificações nos rótulos.
O Canadá também está com uma consulta pública aberta sobre a obrigatoriedade na front-of-package nutrition labelling, incluindo a declaração dos açúcares de adição.