NUPPRE

A revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde informa a publicação, em fluxo contínuo, de artigos do volume 15 (2020).  Foram
publicados sete artigos, em português e inglês.

SEÇÃO:  Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva  / Food and
Nutrition in Collective Health

CONCORDÂNCIA ENTRE CINTURA HIPERTRIGLICERIDÊMICA E CINTURA ESTATURA HIPERTRIGLICERIDÊMICA EM TRABALHADORES EM TURNOS ALTERNANTES
Stephanie Rosa Carvalho, Virginia Capistrano Fajardo, Amanda Popolino Diniz, Luiz Antônio Alves Menezes Junior, Raimundo Marques Nascimento Neto, Silvia Nascimento Freitas

CONSUMO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS COM ORTOREXIA E SUA RELAÇÃO COM NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA
Stefany Keppler Dos Santos, Helen Freitas D’avila, Fernanda Donner Alves

ASSOCIAÇÃO ENTRE O PADRÃO DE SONO E MARCADORES DE RISCO CARDIOMETABÓLICOS DE ADOLESCENTES
Laís Carvalho de Oliveira, Maria Aparecida Zanetti Passos, Eliana Pereira Vellozo, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Aline de Piano Ganen

AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO ENERGÉTICA DOS CARDÁPIOS PROGRAMADOS PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Ricardo Cardoso dos Santos, Silvana Castro de Brito Sottero

SEÇÃO:  Alimentação para Coletividades / Food for Collectives

CONDIÇÕES DE AMBIÊNCIA EM RESTAURANTES COMERCIAIS
Elaine Mateus de Araújo, Bianca Holanda Damasceno, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Lia Silveira Adriano

SEÇÃO: Nutrição Básica e Experimental / Basic and Experimental
Nutrition

ALIMENTOS GENETICAMENTE MODIFICADOS: CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO PARA AVERIGUAR O CONHECIMENTO, A OPINIÃO E A FORMAÇÃO DE MÉDICOS E NUTRICIONISTAS
Isabella Ribeiro de Figueiredo Vieira, Teresa Brandão, Elisabete Pinto, Margarida Silva

SEÇÃO: Nutrição Clínica / Clinical Nutrition

TRATAMENTO NUTRICIONAL NA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA: ASPECTOS RELEVANTES NA COMPOSIÇÃO DE MACRONUTRIENTES
Karina Amante Vieira, Débora Kurrle Rieger, Felipe Perozzo Daltoé

Convidamos a todos a conhecer o novo layout da revista e a nova dinâmica para submissão dos manuscritos.

Todos os artigos são publicados, simultaneamente, em português e inglês ou em espanhol e inglês.

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