NUPPRE

O lançamento do livro Diálogos e convergências entre Alimentação Coletiva & Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva, organizado por Inês Rugani Ribeiro de Castro, Daniela Silva Canella e Cláudia Roberta Bocca Santos vem para atender à grande demanda das nutricionistas e estudantes de nutrição por referências, tanto teóricas quantos práticas, sobre alimentação coletiva e seu diálogo com as outras áreas da nutrição.

Disponível gratuitamente no link.