NUPPRE

Instituições de fomento à pesquisa:

CNPQ	CAPES
FAPESC	Fundo Newton
Programa Fulbright

Instituições Nacionais Parceiras em Atividades de Ensino e/ou Pesquisa:

Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte Secretaria de Gestão Estratégica	Faculdade de Engenharia de Alimentos
Unifesp Baixada Santista Departamento de Ciências da Saúde	Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
UERJ – Instituto de Nutrição	SESC – Santa Catarina
SESI – Santa Catarina	Aliança para Alimentação Adequada e Saudável
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor	Ministério da Saúde Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição  Agência Nacional de Vigilância Sanitária
Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo	Slow Food Brasil

Instituições Estrangeiras Parceiras em Atividades de Ensino e/ou Pesquisa:

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação	Doutorado Ciencias Médico-Sociales
Université Toulouse – Jean Jaurès	School of Tourism
Jean Mayer USDAHuman Nutrition Research Center on Aging	Montclair State University
Food, Consumer Behaviour and Health	Queen´s University Belfast
Clemson University	Oxford University
City University London	Universidade Complutense de Madrid
Universitat d’Alacant	Organização Pan-Americana da Saúde
Universidade de Buenos Aires	Università degli Studi di Teramo
University of New South Wales