Exame de Qualificação: Gordura trans e seus substitutos em rótulos de alimentos
27/07/2023 17:59
Convidamos para o exame de qualificação do projeto de tese da doutoranda Beatriz Vasconcellos de Barros: “Identificação de potenciais substitutos de gordura trans industrial e notificação de gordura trans e seus substitutos em rótulos de alimentos industrializados ao longo do tempo no Brasil: estudo multimétodo”, que ocorrerá dia 04/08/2023, às 14h.
Transmissão pelo canal do NUPPRE no YouTube.
