Lançamento de Bocado, projeto do Joio para a América Latina
03/07/2020 17:31
O novo projeto de O Joio e O Trigo. Bocado – investigações comestíveis é uma iniciativa em conjunto com a jornalista argentina Soledad Barruti para a publicação de reportagens sobre alimentação no contexto latino-americano. Estamos unindo em torno da iniciativa veículos e jornalistas de toda a região, como Revista Anfíbia (Argentina) e Pie de Página (México).
A primeira série de reportagens, disponível em português e em castelhano, fala sobre estratégias corporativas e ameaças aos sistemas alimentares tradicionais em tempos de Covid-19.
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