NUPPRE

O Conbran 2018 está recebendo inscrições para apresentação de trabalhos até 6 de outubro de 2017

Datas e prazos:

• Prazo para submissão de trabalhos: até 06/10
• Divulgação dos trabalhos aprovados: 22/11
• Data limite para pagamento da inscrição do autor apresentador do trabalho: 15/12

Observações:

• O autor apresentador do trabalho deverá estar inscrito no evento;
• Serão aceitos no máximo três resumos por inscrição;
• Os autores não escolherão a modalidade de apresentação (Oral ou Pôster), ficando ao encargo da Comissão de Avaliação de Trabalhos a divulgação da forma de apresentação dos trabalhos.

Premiações:
Os três melhores trabalhos serão agraciados com menção honrosa e prêmios em dinheiro:
1º lugar: R$3.000,00
2º lugar: R$ 2.000,00
3º lugar: R$ 1.000,00

Certificados:
O certificado de apresentação de trabalhos será fornecido na forma digital e estará disponível no site do CONBRAN 2018, em data a ser divulgada posteriormente.

Anais do CONBRAN 2018:
Os resumos serão publicados na Revista da Associação Brasileira de Nutrição – RASBRAN (ISSN 2357-7894)

Para acessar as normas de submissão consulte: http://www.conbran.com.br/submissao-de-trabalhos.php

Fonte:CONBRAN

A Unicef está buscando consultor para desenvolvimento de estudo em países da América Latina sobre “Escolas como ambientes de prevenção para crianças com sobrepeso e obesidade”. Um tema de muita relevância para a agenda da Aliança!

Vejam mais detalhes abaixo e no link sobre a vaga: https://www.unicef.org/about/employ/?job=506684

LAC SCHOOLS AS ENABLING ENVIRONMENTS FOR THE PREVENTION OF CHILD OVERWEIGHT AND OBESITY

General objective: Develop a panoramic review of regulation, guidelines and practices in schools in LAC related to schools as enabling environment for health and nutrition including literacy, physical activity and education, access to healthy food and beverage and protection from marketing to children.

Specific objectives:

–          Review national legislation, regulations, guidelines in schools in LAC, including provisions for health and nutrition literacy, physical activity and education, availability of healthy food and beverage and protection from marketing to children.

–          Obtain primary qualitative data on current standards and practices on the above themes from national education authorities, school administrators and teachers, parents and pupils in selected schools and countries.

CHAMADA CNPQ/ANVISA: PESQUISA EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Notícia de Capa: INCA lança posicionamento com indicações para evitar sobrepeso e obesidade, que estão relacionados a treze tipos de câncer

·         INCA lança posicionamento com indicações para evitar sobrepeso e obesidade, que estão relacionados a treze tipos de câncer

·         Obesidade infantil é tema de congresso do Ministério Público

·         Plataforma Saúde Brasil lança a Receita Interativa. Escolha entre duas opções de pratos

·         2º ciclo de Cadastro de Propostas por Emendas

·         Semana Mundial de Aleitamento Materno

·         Rede Ebserh promove ações na Semana Mundial do Aleitamento Materno

·         Apojadura: mães aprendem a lidar com a descida do leite

·         De olho na evidência

·         Espaço dos estados

·         Implementando o Guia Alimentar para a População Brasileira: Saiba como preparar uma marmita prática e saudável

·         Implementando o Guia Alimentar para a População Brasileira: Introdução alimentar do bebê

·         Monitoramento semanal dos programas estratégicos da CGAN

·         Saiu na Mídia

A Segundeira da CGAN é o informativo semanal da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, na qual são apresentadas as principais notícias da semana, agendas previstas da Coordenação, além de trazer atualizações sobre evidências científicas, textos de apoio para a implementação das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira e atividades realizadas nos municípios e estados relacionados à agenda de alimentação e nutrição no SUS e monitoramento de alguns programas.

Informamos que o volume 30, número 3 de 2017 da Revista de Nutrição já se encontra disponível no site da SciELO.

Veja a última edição da Revista no link abaixo:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1415-527320170003&lng=pt&nrm=iso

Sociological and Behavioral Influences on Food Intake

Most people seek to buy and consume nutritious foods, but achieving a balanced diet is often viewed as elusive or challenging. The articles in this special issue explore a range of sociological and behavioral influences on food intake across the lifespan. From parenting styles that foster healthy eating versus picky eating, through socioeconomic realities, experiments with menu labeling and messaging, and cultural differences in fluid intake, many factors affect dietary behavior. Understanding these complex influences is the first step to leveraging them with practical tools and solutions to ensure the health of populations around the world.

Contribution of food prices and diet cost to socioeconomic disparities in diet quality and health: a systematic review and analysis
Nicole Darmon; Adam Drewnowski

Food reward system: current perspectives and future research needs
Miguel Alonso-Alonso; Stephen C. Woods; Marcia Pelchat; Patricia Sue Grigson; Eric Stice; Sadaf Farooqi; Chor San Khoo; Richard D. Mattes; Gary K. Beauchamp

Correlates of picky eating and food neophobia in young children: a systematic review and meta-analysis
Natasha Chong Cole; Ruopeng An; Soo-Yeun Lee; Sharon M. Donovan

Effectiveness of social marketing strategies to reduce youth obesity in European school-based interventions: a systematic review and meta-analysis
Magaly Aceves-Martins; Elisabet Llauradó; Lucia Tarro; Carlos Francisco Moreno-García; Tamy Goretty Trujillo Escobar; Rosa Solà; Montse Giralt

Correlates of dietary behavior in adults: an umbrella review
Ester F.C. Sleddens; Willemieke Kroeze; Leonie F.M. Kohl; Laura M. Bolten; Elizabeth Velema; Pam Kaspers; Stef P.J. Kremers; Johannes Brug

Influence of menu labeling on food choices in real-life settings: a systematic review
Ana C. Fernandes; Renata C. Oliveiral; Rossana P.C. Proença; Cintia C. Curioni; Vanessa M. Rodrigues; Giovanna M.R. Fiates

Patterns of drinking and eating across the European Union: implications for hydration status
Ibrahim Elmadfa; Alexa L. Meyer

Pesquisa realizada no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) e do Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) teve como objetivo adaptar, aplicar e avaliar o impacto de um programa de intervenção sobre habilidades culinárias nas práticas alimentares de estudantes universitários.

O estudo é parte da tese de doutorado da nutricionista e professora do Departamento de Nutrição da UFSC Greyce Luci Bernardo, sob orientação da professora Rossana Pacheco da Costa Proença. A tese foi apoiada pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), por meio da concessão de bolsas de doutorado e de estágio de doutorado sanduíche no exterior.

A pesquisa foi conduzida em duas etapas. Na primeira etapa, foi realizado o acompanhamento do programa de intervenção culinária Cooking with a Chef, na Universidade de Clemson, Carolina do Sul, Estados Unidos da América, durante doutorado sanduíche. O programa foi adaptado para o Brasil, para ser aplicado com estudantes universitários calouros da UFSC.

O programa passou a se chamar “Nutrição e Culinária na Cozinha” e inclui a realização de cinco oficinas culinárias práticas semanais (3 horas/cada) e uma oficina de seleção e compra de alimentos no mercado popular de venda de alimentos para aprender a comprar alimentos frescos, como frutas, legumes e verduras.

Na segunda fase da pesquisa foi realizado um estudo de intervenção controlado randomizado e longitudinal, conduzido com 76 estudantes universitários da UFSC. Os

estudantes foram divididos em dois grupos: grupo intervenção que participou do programa de culinária, e grupo controle que não participou do programa e continuou com suas atividades usuais.

Em cada encontro, os participantes tiveram a oportunidade, dentre outras coisas, de aprender sobre técnicas culinárias básicas, alimentação saudável e rotulagem de alimentos, bem como exercitar suas habilidades culinárias preparando e degustando receitas saudáveis.

Os dados foram coletados durante dois meses, com encontros semanais. Os estudantes responderam a um questionário online sobre habilidades culinárias e alimentação saudável em três momentos distintos: antes da intervenção, após o fim da intervenção e seis meses depois do fim do programa.

Os resultados da pesquisa sugerem que houve aumento na confiança em consumir e utilizar frutas, verduras e legumes; na confiança em cozinhar em casa, nas atitudes relacionadas à culinária, bem como nos conhecimentos sobre termos e técnicas culinárias entre aqueles que participaram da intervenção, quando comparados ao grupo controle.

Assim, a intervenção culinária foi efetiva para aumentar as habilidades culinárias e teve efeitos positivos nas práticas alimentares de estudantes universitários, podendo contribuir para hábitos alimentares mais saudáveis. Os resultados da pesquisa podem auxiliar no desenvolvimento de programas e de políticas públicas nacionais que busquem a promoção da alimentação saudável, por meio da culinária, no ambiente universitário. O programa também poderá ser adaptado para o mesmo público em outros locais ou para outros públicos. Na UFSC, pretende-se dar continuidade ao projeto, oferecendo as oficinas culinárias anualmente à comunidade universitária.

Greyce ficou entre os quatros vídeos vencedores do Imagine-PanGea, a primeira competição de comunicação científica multilinguística e multicultural, que tinha como foco os públicos da América Latina, Caribe e África. Os vídeos foram apresentados na 69ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC).

Confira o vídeo!

Mais informações com Greyce Luci Bernardo (), Rossana Pacheco da Costa Proença () ou nos sites www.nuppre.ufsc.br e www.ppgn.ufsc.br

O Departamento de Desenvolvimento de Pessoas (DDP), da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), está com inscrições abertas para o concurso público do Edital nº 035/DDP/2017, destinado a selecionar candidatos para provimento no cargo de professor da carreira do Magistério Superior.

Para o departamento de nutrição, o concurso se destinará para as seguintes áreas:

• Nutrição Clínica
• Alimentação Coletiva
• Bioquímica da Nutrição/Dietética

As inscrições poderão ser realizadas no período de 07/08/2017 à 05/09/2017.

Para mais informações acesse à página do concurso e o edital.

Campanhas, softwares e treinamento são utilizados por grandes instituições de ensino superior no país para coibir a cópia de trabalhos acadêmicos.

Algumas das maiores universidades brasileiras se mobilizam para coibir o plágio em trabalhos acadêmicos de estudantes e professores. Em março, a Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio) lançou uma campanha com peças publicitárias que exibem frases como “troquei seis por meia dúzia”, “aproveitei só um pedacinho do texto” e “só usei uma vez essa imagem”. “São expressões frequentemente utilizadas pelos alunos para justificar a prática. Adotamos uma linguagem simples e direta para mostrar aos estudantes que plágio é crime”, diz José Ricardo Bergmann, vice-reitor da PUC-Rio. Ele explica que o esforço da instituição não se restringirá aos cartazes. “Até o final do ano, serão realizados seminários e debates para esclarecer dúvidas a partir de casos concretos.”

Para Bergmann, programas educativos devem ser o foco da estratégia para promover a integridade científica, mas diz que é preciso se preparar para agir diante de problemas concretos. Ele ainda faz um alerta: “O plágio pode ser fruto de má-fé, mas muitas vezes ocorre por falta de preparo do aluno, que não sabe como fazer citações e referências nem compreende bem o conceito de autoria.”

Na Universidade de São Paulo (USP), por exemplo, um estudante de mestrado da área de biologia também teve a dissertação cancelada, pois havia utilizado dados levantados por um colega de laboratório sem dar os créditos. “O aluno justificou que não sabia que estava cometendo plágio”, relata Carlos Gilberto Carlotti Junior, pró-reitor de Pós-graduação da USP. A universidade concede mais de 7 mil títulos de mestrado e doutorado por ano e, até recentemente, recorria a uma série de ferramentas e sites gratuitos para monitorar o plágio entre seus alunos.
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Cientistas da computação criam novas estratégias para desfazer ambiguidades em referências bibliográficas.

Cientistas da computação da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) propuseram uma nova abordagem para enfrentar o problema da ambiguidade de assinaturas de autores científicos em referências bibliográficas, que faz com que a produção de um pesquisador ora seja confundida com a de colegas que adotam abreviação idêntica, ora seja difícil de agrupar e avaliar, porque o mesmo pesquisador utiliza assinaturas diferentes. Em um artigo publicado em maio na revista Scientometrics, a cientista da computação Janaina Gomide e seu orientador de doutorado Daniel Ratton Figueiredo, professor do Programa de Engenharia de Sistemas e Computação da UFRJ, mostraram a existência de comportamentos que se repetem entre os autores que usam várias assinaturas.

Um deles é a mudança rara ou acidental da assinatura em algum dos paperspublicados, uma espécie de ponto fora da curva causado por um erro ou descuido do autor ou da revista. Outro padrão é o do pesquisador que assina de uma maneira no começo da carreira e, a partir de certo momento, passa a assinar de outra forma, caso, por exemplo, de mulheres que mudam de sobrenome quando casam ou se separam. E, por fim, há um padrão mais difícil de detectar, o do pesquisador que assina de várias formas sem se preocupar com uma normatização de sua assinatura.

Os pesquisadores avaliaram a incidência desses comportamentos em dois ambientes distintos. Um foi a base de dados do Digital Bibliographic Library Project (DBLP), que reúne a produção de cientistas da computação e é usada com frequência como referência em estudos sobre ambiguidade, porque já foram mapeados os casos em que há padrões de assinatura repetitivos. Também foram avaliados 881 pesquisadores brasileiros cujos perfis no Google Scholar exibiam mais de um tipo de assinatura, selecionados entre os bolsistas de produtividade do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
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A ciência brasileira sofre com o acesso a recursos cada vez mais escassos, por conta dos cortes de orçamento promovido pelo Governo Federal. Em março, foi anunciado o contingenciamento de 44% do orçamento inicialmente previsto para o Ministério da Ciência e Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC) em 2017, o que deixou a Pasta com o pior orçamento dos últimos dez anos. Diante do cenário, foi lançado a campanha “Conhecimento Sem Cortes”, cujo objetivo é denunciar estes cortes e buscar o apoio da população para pressionar o governo federal a garantir condições plenas de funcionamento das instituições de ensino e pesquisa. Os cientistas, estudantes, professores, pesquisadores e técnicos que participaram do evento, realizado na Casa da Ciência, no Rio de Janeiro, ressaltaram que a sociedade precisa entender que estes cortes vão impactar a vida de todos e que seu apoio é fundamental para reverter essa situação.

A campanha é realizada pela Associação dos Docentes da Universidade Federal do Rio de Janeiro (AdUFRJ), o Sindicato dos Institutos Federais do Rio de Janeiro (Sintifrj), a Associação dos Professores da Universidade Federal de Minas Gerais (Apubh) e a Associação dos Docentes da Universidade de Brasília (ADUnB) em parceria com várias organizações, dentre elas a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), que representam pesquisadores, técnicos e estudantes.

“É muito triste estarmos aqui para protestar por este motivo. A sociedade não foi consultada sobre os cortes. Queria estar aqui comemorando as vitórias do Brasil e não participando de um movimento para acordar aqueles que foram eleitos e que estão virando as costas para a sociedade”, disse a presidente da SBPC, Helena Nader.

Nader ressaltou ainda que é necessário reverter essa situação e, para isso, o diálogo com a sociedade é fundamental para que ela entenda o que está acontecendo. “A ciência é global. Quando o Brasil interrompe a sua ciência, os outros países continuam. Ficaremos para trás. Não é como interromper a construção de uma estrada, que podemos retomar do mesmo ponto. A interrupção da ciência é irreversível. E temos de deixar isso bem claro para a sociedade que estes cortes vão impactar o dia-a-dia dela”.
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Os usuários das instituições pertencentes à comunidade acadêmica federada (CAFe), como a UFSC, têm acesso a diversos serviços, tanto os da Rede Nacional de Ensino e Pesquisa  (RNP), quanto os oferecidos por outras organizações que participam da Federação e suas parceiras internacionais, como EduGAIN. O mais novo serviço disponibilizado da Federação é o EBSCOhost.

A plataforma EBSCOhost oferece o acesso a conteúdo científico e a pesquisa por meio de cinco recursos gratuitos disponíveis a todo pesquisador a qualquer momento, como o American doctoral dissertation, banco de dados de pesquisa com mais de 172 mil teses e dissertações. O EBSCOhost possui uma abrangente coleção de conteúdo, incluindo a indexação de assuntos, texto completo de alta qualidade e toda a coleção de bibliotecas da EBSCO information Services, oferecendo uma experiência de descoberta personalizável aos clientes.

Para acessar, você precisa estar na rede da UFSC, fisicamente, ou usando a VPN.

O link para acesso a ferramenta é em https://search.ebscohost.com.

Para mais informações, acesse https://www.rnp.br/noticias/novo-servico-disponivel-aos-clientes-cafe

Fonte: Notícias da UFSC

Após análise da Comissão do Program de Pós-Graduação em Nutrição para avaliar as candidatas inscritas para concorrerem ao Prêmio de Tese CAPES, foi emitido o seguinte parecer:tendo em vista que o Prêmio CAPES DE TESE – edição 2017, através de seu Edital nº 18/2017, institui como critérios de premiação: a originalidade do trabalho, sua relevância para o desenvolvimento científico, tecnológico, cultural, social e de inovação, além do valor agregado pelo sistema educacional ao candidato, destaca-se, ainda, a contribuição para o desenvolvimento de regulações no que tange a rotulagem nutricional que trata a referida tese, bem como, de orientar políticas públicas para a promoção da saúde e nutrição. Por tudo o que foi relatado, recomenda-se a tese intitulada de “Informação nutricional complementar em rótulos de alimentos industrializados direcionados a crianças”, de autoria de Vanessa Mello Rodrigues, como representante do PPGN/UFSC.

Falta de discussão e de valorização da carreira docente dificulta a formação de professores universitários.

A vocação docente está prevista como fim da pós-graduação desde o seu primeiro plano nacional, publicado em 1965. Mas, desde então, novas possibilidades de carreiras surgiram e tomaram o espaço da prática docente no mestrado e doutorado. É o que observa Carlos Gilberto Carlotti Jr., pró-reitor de Pós-Graduação da USP.

“Por isso, erroneamente questionam se o pós-graduando deve ter habilidades pedagógicas”, diz Carlotti. “Independentemente do seu ramo de atividade, o estudante deve ter uma formação didático-pedagógica, porque assim ele desenvolverá uma série de habilidades de raciocínio, contextualização e de apresentação de ideias.”

Para preencher a lacuna no ensino da docência aos mestrandos e doutorandos, a Pró-Reitoria de Pós-Graduação (PRPG) da USP criou, no ano passado, um grupo de estudos para formular práticas de formação didático-pedagógicas aos alunos da pós-graduação stricto sensu (mestrado e doutorado).
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O físico Peter Vincent e o estudante Benjamin Kaube, ambos do Imperial College London, criaram um aplicativo para celulares e computadores chamado Canary Haz, que permite acessar com rapidez artigos em revistas científicas. Semelhante ao Spotify, aplicativo que facilita o acesso a milhões de músicas on-line, o Canary Haz conecta-se automaticamente a cerca de 5 mil publicações, a ferramentas de busca de trabalhos acadêmicos, como o Google Scholar, e a sites de bibliotecas universitárias para encontrar uma versão em PDF do artigo procurado. Se o pesquisador tiver acesso limitado a bases acadêmicas de dados, o aplicativo busca versões gratuitas do artigo em acervos de instituições ou em preprints. Kaube, um dos fundadores da startup Newsflo, que mede o impacto dos artigos científicos e foi comprada pela editora Elsevier, começou a pensar em desenvolver o aplicativo ao iniciar a redação de sua tese de doutorado e perceber a dificuldade de acesso a artigos. “Comparado ao Netflix e ao Spotify, é um processo antiquado”, ele comentou, em entrevista ao boletim do Imperial College de 30 de maio. “Os pesquisadores perdem horas pulando de um site para outro para vencer as barreiras das editoras e conseguir os artigos que desejam”, acrescentou Vincent. Os pesquisadores ressaltam que o aplicativo não promove a pirataria de artigos científicos de acesso fechado, como o site russo Scihub. Ele apenas facilita encontrar PDFs de trabalhos que estão escondidos em repositórios da internet.

Fonte: Revista Pesquisa FAPESP

Minuta Edital CM – Eixo Nutrição – 2017

Nesta terça-feira, 27 de junho, a Abrasco, o Idec e outras 13 organizações divulgaram um manifesto denunciando o risco de aprovação a toque de caixa de uma nova lei sobre planos de saúde com grandes retrocessos para o consumidor.

A proposta, que tramita em caráter de urgência, está em discussão em uma comissão especial na Câmara dos Deputados, que avalia mudanças na legislação que regulamenta o setor de saúde suplementar (Lei nº 9.656/1998) a partir de 140 projetos de lei que tratam do tema.

As organizações alertam que, pelo teor das audiências públicas já realizadas este mês, e a partir de declarações públicas de parlamentares da comissão e de empresários do setor, uma das mudanças pretendidas com essa reforma é afastar a aplicação do Código de Defesa do Consumidor (CDC) aos contratos de planos de saúde – proposta rechaçada no manifesto.

O texto destaca que o CDC representa hoje uma “tábua de salvação” para os consumidores de planos de saúde, que enfrentam problemas crescentes com a prestação do serviço – com negativas de cobertura, barreiras de acesso para idosos e doentes crônicos e reajustes proibitivos, por exemplo -, e conseguem na Justiça atendimento adequado.

Graças ao Código, a maioria das decisões judiciais contra planos de saúde hoje é favorável ao consumidor.
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A exemplo da escultura em homenagem ao escritor anônimo instalada no Castelo de Vajdahunyad, em Budapeste, Hungria, um monumento inaugurado na Rússia homenageou um personagem improvável: os revisores ad hoc, pesquisadores que avaliam artigos submetidos para publicação. Desvelado em 26 de maio durante cerimônia que contou com a presença de mais de 100 pessoas nas dependências da Escola Superior de Economia da Universidade Nacional de Pesquisa de Moscou, o monumento de 1,5 tonelada é resultado de uma campanha de financiamento coletivo que atraiu apoio de diversos pesquisadores. O bloco de pedra tem a forma de um dado, exibindo em cada lado os resultados possíveis de uma revisão por pares: aceito, alterações mínimas, mudanças importantes, revisto e reenviado e rejeitado. A ideia para o monumento surgiu em 2016, quando o diretor da instituição pediu sugestões do que fazer com um bloco de pedra próximo à entrada da escola. A proposta de se fazer um monumento em homenagem aos revisores partiu de Igor Chirikov, sociólogo da instituição. Além de estampar os resultados possíveis do processo de revisão por pares, as faces do bloco de pedra trazem impressos os títulos de artigos de pesquisadores que contribuíram para a campanha. “A revisão por pares na academia é uma história de amor e ódio, mas os revisores são heróis invisíveis no mundo da ciência”, disse Chirikov à revista Nature.

FONTE: Revista Pesquisa FAPESP

Disponível gratuitamente na Internet, publicação orienta sobre a prática em ambiente doméstico, comunitário e institucional.

Por WALESKA BARBOSA

Um vídeo apresentando parte do estudo desenvolvido na tese de doutorado  de Greyce Luci Bernardo, professora do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC, ficou entre os três melhores na classificação geral do concurso Imagine-PanGea.  O Projeto Imagine, em parceria com a SBPC, RedPOP e African Gong, organizou a primeira competição de comunicação científica multilinguística e multicultural, que teve como foco os públicos da América Latina, Caribe e África. A competição Imagine-PanGea teve por objetivo buscar a aproximação entre os pesquisadores e as populações vulneráveis de diferentes países em desenvolvimento, por meio da divulgação da ciência. Para participar, os candidatos deveriam gravar um vídeo, de até 3 minutos, explicando sobre sua pesquisa em uma linguagem que pudesse ser compreendida por todos.

Concorreram 57 candidatos de diferentes países avaliados por um júri internacional. O melhor de cada continente e os três melhores da classificação geral receberão o certificado de Comunicador Científico de Excelência e terão seus vídeos traduzidos para mais de dez idiomas e divulgados nas redes que apoiam o concurso.

A tese intitula-se “Programa de intervenção sobre habilidades culinárias: adaptação, aplicação e avaliação do impacto nas práticas alimentares de estudantes universitários no Brasil” e a defesa será realizada em 07 de julho próximo, a partir das 14 horas, no Laboratório de Ensino à Distância da UFSC. O projeto é coordenado pela professora Rossana Pacheco da Costa Proença, orientadora da tese, e está inserido no Núcleo de Pesquisas de Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE-UFSC). Conta ainda com a parceria da professora Margaret Condrasky, da Clemson University, Carolina do Sul (EUA), local no qual a doutoranda realizou seu estágio de doutorado sanduíche com bolsa da Capes.

Link para o vídeo (em português)

https://www.youtube.com/watch?v=rpSwj5TFsUU&feature=youtu.be

 As informações atualizadas sobre a divulgação dos vídeos em outras línguas podem ser acompanhadas nos links abaixo:

www.imagine-pangea.com
www.facebook.com/UFSCProjetoImagine/

 Esses são os 4 vencedores do Imagine-PanGea 2017:

Escrito por Glenn Makuta

O Seminário A Compostagem de Pequeno Porte como Solução para os municípios de Santa Catarina acontece no dia 3 de julho, no Auditório Antonieta de Barros da Assembléia Legislativa de Santa Catarina. Promovido em parceria pela Fapesc, Cepagro, Comcap, Fapesc e Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF-UFSC), o evento marca o lançamento da publicação Critérios Técnicos para Elaboração de Projeto,Operação e Monitoramento de Pátios de Compostagem de Pequeno Porte, elaborado por essas instituições. O evento é gratuito e aberto ao público.

Na programação, haverá também painéis sobre Experiências de Gestão de Resíduos Orgânicos e também da Política Nacional de Resíduos Sólidos e iniciativas no Estado de Santa Catarina, com representantes do Ministério do Meio Ambiente, da Prefeitura Municipal de Florianópolis e do Ministério Público de Santa Catarina. Além disso, o professor Rick Miller, do Centro de Ciências Agrárias da UFSC, falará sobre o Método UFSC de Compostagem.

Para participar, faça sua inscrição pelo email seminariocompostagem@gmail.com.
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